WordStudyB2 영어 단어: 음식과 영양
‘음식과 영양’ 컬렉션의 B2(중상급) 단어 15개예요. 단어마다 한국어 뜻과 쉬운 영어로 된 짧은 정의가 있어요. 단어를 누르면 사전 페이지가 열려요.
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이 컬렉션의 단어 10개. 맞는 번역을 고르세요.
| 단어 | 번역 | 정의 |
|---|---|---|
| deep-fry | 튀기다 | cook food in a lot of very hot oil |
| simmer | 약한 불에 끓이다 | to cook gently just below boiling point |
| braise | 조리다, 찜하다 | to cook slowly in liquid in a closed pot |
| saute | 소테하다 | to cook quickly in a little hot oil or fat |
| whisk | 거품기로 젓다 | to mix food fast with a special tool, or to move quickly |
| reheat | 데우다 | to make food hot again |
| tongs | 집게 | a tool with two arms for picking up things |
| rolling pin | 밀대 | a long round tool for making bread dough flat |
| umami | 감칠맛 | a deep rich taste found in foods like meat and cheese |
| bland | 싱거운 | not having much taste or not interesting |
| stale | 오래된, 눅눅한 | no longer fresh, old and not good |
| tender | 부드러운 | soft and easy to cut, or gentle and caring |
| starter | 애피타이저 | a small dish eaten at the start of a meal |
| pancake | 팬케이크 | a thin flat round food made from eggs, flour and milk |
| dietary | 식이의 | about the food and drink someone takes |
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