WordStudyEnglische Vokabeln B2: Essen & Ernährung
15 Wörter der Stufe B2 (Obere Mittelstufe) aus der Sammlung „Essen & Ernährung“. Jedes hat eine Übersetzung und eine kurze Definition in einfachem Englisch; tippe auf ein Wort, um seine Wörterbuch-Seite zu öffnen.
Dieses Thema nach Stufen: A1 · 42A2 · 52B1 · 40B2 · 15 Ganze Sammlung: 151 Wörter →
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10 Wörter aus dieser Sammlung. Wähle die richtige Übersetzung.
| Wort | Übersetzung | Definition |
|---|---|---|
| deep-fry | frittieren | cook food in a lot of very hot oil |
| simmer | köcheln | to cook gently just below boiling point |
| braise | schmoren | to cook slowly in liquid in a closed pot |
| saute | anbraten | to cook quickly in a little hot oil or fat |
| whisk | verquirlen, schlagen | to mix food fast with a special tool, or to move quickly |
| reheat | aufwärmen | to make food hot again |
| tongs | Küchenzange | a tool with two arms for picking up things |
| rolling pin | Nudelholz | a long round tool for making bread dough flat |
| umami | Umami | a deep rich taste found in foods like meat and cheese |
| bland | fade | not having much taste or not interesting |
| stale | altbacken, abgestanden | no longer fresh, old and not good |
| tender | zart | soft and easy to cut, or gentle and caring |
| starter | Vorspeise | a small dish eaten at the start of a meal |
| pancake | Pfannkuchen | a thin flat round food made from eggs, flour and milk |
| dietary | diätetisch | about the food and drink someone takes |
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